ကြော်ငြာတွေ
သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ကမ္ဘာကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် အံ့အားသင့်စရာကောင်းပြီး အသွင်ပြောင်းသောရှာဖွေတွေ့ရှိမှုများ၏ခရီးကို စတင်ခြင်းနှင့်တူသည်။ ပိုမိုရေပန်းစားလာသည့် ဤအလေ့အကျင့်သည် ရိုးရှင်းသောဟင်းကိုရွေးချယ်ခြင်းအတွက်သာမက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ 🌱၊ ကျော်လွှားရမည့်စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ကျန်းမာသန်စွမ်းသောလူနေမှုပုံစံကိုကျင့်သုံးလိုသူများအတွက် အရေးကြီးသောအချက်အလက်များပါဝင်ပါသည်။
ဤနေရာ၌၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဆိုင်ရာ ဒဏ္ဍာရီများနှင့် အမှန်တရားများကို ငြင်းဆိုမည်ဖြစ်ပြီး၊ နာတာရှည်ရောဂါများ၏အန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန်နှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေခြင်းကဲ့သို့သော ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ခြုံငုံသုံးသပ်တင်ပြပါမည်။ ထို့အပြင်၊ လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များ ဟန်ချက်ညီရန် လိုအပ်မှုနှင့် စားသောက်မှုပုံစံ ပြောင်းလဲမှုများကဲ့သို့သော ဤအစားအစာကို စားသုံးရာတွင် လူအများကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသည့် အတားအဆီးများကို ကျွန်ုပ်တို့ဖြေရှင်းပါမည်။
ကြော်ငြာတွေ
အဖိုးတန်သော ထိုးထွင်းသိမြင်မှုနှင့် လက်တွေ့ကျသော အကြံပြုချက်များဖြင့်၊ ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အခြေခံများကို နားလည်ပြီး ပိုမိုသိရှိနိုင်သော အစားအစာရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရန် ရှာဖွေနေသူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို မထိခိုက်စေဘဲ အရသာရှိသော အာဟာရရှိသော အစားအစာကို မည်ကဲ့သို့ စားသုံးနိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့လည်း စူးစမ်းလေ့လာပါမည်။
သက်သတ်လွတ်စားခြင်းအပေါ် သင့်အမြင်ကို ပြောင်းလဲစေပြီး ပိုမိုကျန်းမာပြီး ရေရှည်တည်တံ့သောဘဝကို လှုံ့ဆော်ပေးမည့် ကြွယ်ဝသောစာဖတ်မှုတစ်ခုအတွက် အသင့်ပြင်ဆင်လိုက်ပါ။ 🌿✨
ကြော်ငြာတွေ

သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ အဘယ်ကြောင့် ဤအစားအသောက်ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ကောင်းမွန်သော အကြံဥာဏ်ဖြစ်နိုင်သနည်း။
သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး အကြောင်းပြချက်ကောင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာရွေးချယ်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောအကျိုးကျေးဇူးများသည် ပန်းကန်ပြားထက် ကျော်လွန်သွားပါသည်။ သက်သတ်လွတ်အစားအစာကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ရင်းနှီးမြုပ်နှံနေပါသည်။
အစပိုင်းတွင်၊ အပင်ကြွယ်ဝသော အစားအစာသည် နှလုံးရောဂါနှင့် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အသားများတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသော ပြည့်ဝဆီစားသုံးမှု လျှော့ချခြင်းနှင့် သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အစေ့အဆန်များတွင် ပေါများသော အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို တိုးမြှင့်စားသုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည့် ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချလေ့ရှိကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ အခြားစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအချက်မှာ အပင်အခြေခံအစားအစာများသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး ကျေနပ်မှုပိုရလေ့ရှိသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းခြင်းအပေါ် ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။
ဒါပေမယ့် အကျိုးကျေးဇူးတွေက ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသာမကပါဘူး။ လူများစွာသည် သက်သတ်လွတ်စားပြီးနောက် စိတ်ချမ်းသာမှုနှင့် ပေါ့ပါးမှုတို့ကို တိုင်ကြားကြသည်။ 🌱 စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် စိတ်အေးချမ်းမှုကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည့် ကျင့်ဝတ်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်တန်ဖိုးများနှင့်အညီ ၎င်းတို့သည် အာဟာရဆိုင်ရာ ရှုထောင့်နှစ်ခုလုံးနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိနိုင်သည် ။
သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏စိန်ခေါ်မှုများ- အဖြစ်များသောအခက်အခဲများကိုမည်သို့ကျော်လွှားမည်နည်း။
အကျိုးကျေးဇူးများသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော်လည်း သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသို့ ကူးပြောင်းခြင်းသည် စိန်ခေါ်မှုအချို့ကို တင်ပြနိုင်သည်။ အဖြစ်အများဆုံးတစ်ခုမှာ မျှတသောအစားအစာအတွက် သင်လိုအပ်သော အာဟာရအားလုံးကို လုံလောက်စွာရရှိစေရေးဖြစ်သည်။
အကြံပြုထားသော ဆောင်းပါးများ
ပရိုတင်း၊ သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင် B12 နှင့် အိုမီဂါ-၃ တို့သည် အထူးဂရုပြုရန် လိုအပ်သော အာဟာရများဖြစ်သည်။ သင့်လျော်သော အစီအစဉ်မရှိလျှင် အာဟာရချို့တဲ့မှု အန္တရာယ် ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော် အချို့သော ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများဖြင့် ဤလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည် ။
ပရိုတင်းနှင့် အပင်ရင်းမြစ်များ
သတ်သတ်လွတ်စားဖို့ စဉ်းစားသူတွေထဲမှာ ပရိုတင်းဓာတ် စားသုံးမှုနဲ့ပတ်သက်ပြီး စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေ များပါတယ်။ သို့သော်၊ သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သော အပင်အခြေခံပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များစွာ ရှိပါသည်။
- ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ကုလားပဲ။
- တို့ဟူး နှင့် ထမင်းဘူး ။
- Quinoa နှင့် amaranth ။
- အစေ့များနှင့် အခွံမာသီးများဖြစ်သည့် chia၊ flaxseed နှင့် ဗာဒံစေ့များ။
တစ်နေ့တာလုံးတွင် မတူညီသောအပင်ရင်းမြစ်များကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်ကို အပြည့်အဝရရှိရန် သေချာစေနိုင်သည်။
မျှတသောသက်သတ်လွတ်အစားအသောက်အတွက် အရေးကြီးသောအချက်အလက်များ
သက်သတ်လွတ် အစားအစာကို စားသုံးခြင်းသည် သင့်အစားအစာ မျှတပြီး ပြီးပြည့်စုံကြောင်း သေချာစေရန် အထူးသဖြင့် အသိပညာနှင့် အာရုံစိုက်မှု လိုအပ်ပါသည်။ ဤခရီးတွင် သင့်အား ကူညီရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အချက်အလက်အချို့ဖြစ်သည်။
သံဓာတ်နှင့် စုပ်ယူမှု
အပင်အစားအစာများမှ သံဓာတ် (ဟမ်မပါတဲ့ သံဓာတ်) သည် တိရိစ္ဆာန်ရင်းမြစ်များ (heme) မှ သံဓာတ်ကဲ့သို့ လွယ်ကူစွာ စုပ်ယူနိုင်ခြင်း မရှိသော်လည်း၊ အချို့သော နည်းဗျူဟာများသည် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်-
- သံပုရာသီး ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်မှာ သံပုရာသီးထည့်ခြင်းလိုမျိုး ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးပါ။
- သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် အစာစားချိန်အတွင်း လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ကော်ဖီသောက်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
ဗီတာမင် B12 နှင့် ဖြည့်စွက်စာ
ဗီတာမင် B12 သည် အပင်အစားအစာများတွင် သဘာဝအတိုင်းမတွေ့ရှိနိုင်သော အရေးပါသောအာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် ဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် ခိုင်ခံ့သော အစားအစာများ စားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။
ရွေးချယ်စရာများတွင် ခိုင်ခံ့သော အပင်အခြေခံနို့များ၊ စီရီရယ်များနှင့် B12 ဖြည့်စွက်စာများ ပါဝင်သည်။ B12 ချို့တဲ့ပါက သွေးအားနည်းရောဂါနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှုများကဲ့သို့ သိသာထင်ရှားသော ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့် သင့်အဆင့်ကို ပုံမှန်စောင့်ကြည့်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
ကွဲပြားသော သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းပုံစံများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း- ဘယ်တစ်ခုက သင့်အတွက် သင့်တော်ပါသလဲ။
သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် တစ်ခုတည်း-ကိုက်ညီ-အားလုံးချဉ်းကပ်မှုမဟုတ်ပါ။ တကယ်တော့၊ သက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဤကွဲပြားမှုများကို နားလည်ခြင်းဖြင့် သင့်လူနေမှုဘဝပုံစံနှင့် အာဟာရလိုအပ်ချက်များနှင့် အကိုက်ညီဆုံးကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Ovolactovegetarianism
Lacto-ovo သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အပင်အခြေခံအစားအစာများအပြင် ၎င်းတို့၏အစားအစာများတွင် ကြက်ဥနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ပရိုတင်းနှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များ ထပ်လောင်းပေးခြင်းဖြင့် အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
တင်းကျပ်သော သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း။
တင်းကျပ်သော သက်သတ်လွတ်သမားများသည် နို့နှင့် ဥများအပါအဝင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို စားသုံးခြင်းမပြုပါ။ ဤအစားအစာသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများ လုံလောက်စွာစားသုံးမှုသေချာစေရန် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ရန်လိုအပ်သော်လည်း ဂရုတစိုက်နှင့် အသိပညာဖြင့် လုံးဝလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
Flexitarianism
Flexitarianism သည် အစားအသောက်၏ အခြေခံသည် သက်သတ်လွတ်သာဖြစ်သော်လည်း ရံဖန်ရံခါ အသား သို့မဟုတ် ငါးကို စားသုံးရန် ခွင့်ပြုသည့် ပိုပျော့ပြောင်းသော ချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤရွေးချယ်မှုသည် ၎င်းတို့၏ အသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုသော်လည်း ၎င်းကို လုံးဝဖယ်ရှားရန် အဆင်သင့်မဖြစ်သေးသူများအတွက် စံပြဖြစ်နိုင်သည်။
ဤရွေးချယ်မှုများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် မည်သည့်သက်သတ်လွတ်စားခြင်းပုံစံသည် သင့်ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်များနှင့် ပန်းတိုင်များနှင့် အကောင်းဆုံးကိုက်ညီကြောင်း အဖြေရှာရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားဖို့ နည်းလမ်းတစ်ခုမှ မရှိပါဘူး၊ အရေးကြီးဆုံးကတော့ သင်နဲ့ သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် သင့်လျော်တဲ့ မျှတမှုကို ရှာဖွေဖို့ပါပဲ။
နိဂုံး
အတိုချုပ်ပြောရလျှင် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုများကို မြှင့်တင်ရန် အစွမ်းထက်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာကို စားသုံးခြင်းဖြင့်၊ နှလုံးရောဂါ၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့် အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများကဲ့သို့သော အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ရရှိခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် သင်၏ကာဗွန်ခြေရာကို လျှော့ချခြင်းနှင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်များ 🌱အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကမ္ဘာကိုထိန်းသိမ်းရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
သို့သော်လည်း ပရိုတင်း၊ သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် B12 အပါအဝင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရများ လုံလောက်စွာ စားသုံးမှု သေချာစေရန် ဂရုတစိုက် စီစဉ်မှု လိုအပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် စိန်ခေါ်မှုများကို သတိပြုမိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ သင့်လျော်သော လမ်းညွှန်မှုနှင့် အာဟာရပညာပေးခြင်းဖြင့် ဤအတားအဆီးများကို ကျော်လွှားနိုင်ပြီး မျှတပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
နောက်ဆုံးတွင်၊ သတင်းအချက်အလက်သည် ဤခရီးတွင် အားကောင်းသော မဟာမိတ်ဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ ကွဲပြားချက်များကို သုတေသနပြုခြင်းနှင့် နားလည်ခြင်းသည် အကူးအပြောင်းကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး အောင်မြင်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။ ဒါကြောင့် ဒီအပြောင်းအလဲကို စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင် အသိပညာဟာ စွမ်းအားဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။ 🌟 အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့် တိုင်ပင်ပြီး သင့်အစားအသောက်များ ပြီးပြည့်စုံပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိစေရန် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရင်းအမြစ်များကို ရှာဖွေရန် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။
သက်သတ်လွတ်စားခြင်းက အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုထက် ပိုပါတယ်။ ၎င်းသည် ပိုမိုကျန်းမာသော၊ ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော နေထိုင်မှုပုံစံတစ်ခုအတွက် ကတိကဝတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စိတ်ပိုင်းဖြတ်မှုနှင့် အချက်အလက်များဖြင့်၊ သင်သည် သင်၏ကျန်းမာရေးနှင့် သင့်ပတ်ဝန်းကျင်ကမ္ဘာကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။